Vacatures

Welkom bij ons mooie bedrijf.
Hou jij ook zo van glimlachen?

 

 

Ons bedrijf:

Huize Koningsbosch is een mooie mix van hotel (23 kamers), loungebar, zelfstandig restaurant ‘Aan het Bosch’ (50 zitplaatsen), drie zalen.
Wij ontvangen buitenlandse gasten, maar ook lokale bewoners en zakelijke gasten.
Dit betekent dat gastvrijheid en servicegerichtheid onze grootste pijlers zullen zijn.
Van al onze medewerkers verwachten wij dat zij beschikken over een positieve en energieke uitstraling.
Op het culinaire vlak hebben wij de ambitie om een Bib Gourmand en/of een Gault & Millau te behalen.
Om dit te bereiken hebben we alles in huis. Een mooie locatie, een goed geoutilleerde keuken en een professioneel team.

 

Wie komt ons team versterken?

 

Medewerk(st)er Frontdesk-bediening
Zelfstandig werkend kok
Ontbijtmedewerk(st)er
Spoelkeuken medewerk(st)er
Nachtmedewerk(st)er

 

 

Medewerk(st)er Frontdesk / bediening (Full- time / Part-time / Flex)

 

Functieomschrijving

 

CAO functie:
De functie komt overeen met het Horeca CAO functieprofiel medewerker bediening I (functienummer: B.3.I).

 

Loon:
Het loon ligt tussen de 1319 en 2190 euro bruto bij 38 uur.
Dit loon kan hoger zijn wanneer je veel relevante ervaring hebt.

 

Werkrooster:
Het werkrooster bevat wisselende diensten. Afwijkingen zoals werken op avonden en weekenden hoort er in de horeca bij.
Het aantal uur voor deze functie is 8 tot 38 uur per week.

 

Functie profiel:

  • Je hebt een warme en opgewekte uitstraling.
  • Je vindt het leuk om met mensen om te gaan.
  • Je ziet er verzorgd uit.
  • Je beoefent jouw beroep met passie.
  • Je kent de algemeen geldende restaurant-etiquette.
  • Je hebt een goede basiskennis van ingrediënten en dranken.
  •  

Werkzaamheden:

  • Je ontvangt de gasten bij binnenkomst.
  • Je bedient de gasten tijdens ontbijt, lunch en diner.
  • Je doet zelfstandig alcoholische en non-alcoholische barbereidingen.
  • Je beantwoordt de telefoon en plaatst reserveringen.
  • Je checkt indien nodig hotelgasten in- en uit.
  • Je helpt je collega’s daar waar mogelijk is.

 

Mensen met ervaring in de horeca hebben bij ons een lichte voorkeur.

 

Zelfstandig werkend kok niveau 4

Functieomschrijving

 

CAO functie:
De functie komt overeen met het Horeca CAO functieprofiel Zelfstandig werkend kok (functienummer: K.5.II).

 

Loon:
Het loon ligt tussen de 1883 en 2393 euro bruto bij 38 uur.
Dit loon kan hoger zijn wanneer je veel relevante ervaring hebt.
Het aantal uur voor deze functie is 38 uur per week.

 

Werkrooster:
4 daagse werkweek a 9 uur per dag. Op dagen dat het restaurant geopend is voor lunch en diner

 

Functie profiel:

  • Je hebt een passie voor koken
  • Je vindt het leuk om bij te dragen aan een culinaire beleving
  • Je neemt initiatief en komt met ideëen
  • Je kunt snel schakelen tussen de parties
  • Je bent zowel snel als precies
  • Je hebt een goed ontwikkelde smaak
  •  

Werkzaamheden:

De keuken kookt klassieke Franse gerechten met een geheel eigen twist en op hoog niveau.
Aan zowel de kwaliteit van de bereiding, de smaakbeleving, de smaakopbouw als de presentatie wordt veel aandacht besteed. 
Als team ben je de hele dag bezig hier uitvoering aan te geven.

 

Ontbijtmedewerk(st)er (Part-time / Flex)

Functieomschrijving

 

CAO functie:
De functie komt overeen met het Horeca CAO functieprofiel medewerker bediening I (functienummer: B.3.I).

 

Loon:
Het loon ligt tussen de 1799 en 2273 euro bruto bij 38 uur.
Dit loon kan hoger zijn wanneer je veel relevante ervaring hebt.
Het aantal uur voor deze functie is in overleg tussen de 4 tot 24 uur per week.

 

Werkrooster:
Een ontbijtdienst loopt van 7.30 uur tot 12.00 uur

 

Functie profiel:

  • Je hebt een warme en opgewekte uitstraling.
  • Je vindt het leuk om met mensen om te gaan.
  • Je ziet er verzorgd uit.
  • Je beoefent jouw beroep met passie.
  •  

Werkzaamheden:

  • Je ontvangt de gasten bij binnenkomst en noteert hun kamernummer.
  • Je serveert koffie of thee aan tafel en wijst gasten op alle mogelijkheden.
  • Je doet zelfstandig eenvoudige keukenbereidingen zoals brood afbakken het bereiden van eiergerechten.
  • Je zorgt voor het klaarzetten, aanvullen en netjes houden van het buffet.
  • Je haalt het ontbijtservies door de spoelmachine en ruimt dit weer op.
  • Je helpt je collega’s daar waar mogelijk is

 

Spoelkeuken medewerk(st)er (Part-time / Flex)

 

Functieomschrijving

 

CAO functie:
De functie komt overeen met het Horeca CAO functieprofiel Afwasser (functienummer: K.1.I).

 

Loon:
Het loon ligt tussen de 1158 en 1856 euro bruto bij 38 uur.

 

Werkrooster:
Het betreft een contract op afroepbasis. Meestal in de avond of in het weekend.

 

Functie profiel:

  • Je bent minimaal 17 jaar.
  • Stilzitten is niet aan jou besteed.
  • Je houdt van een opgeruimde werkomgeving.
  • Je kunt snel schakelen tussen werkzaamheden die voorrang behoeven.
  • Op bij een vol bedrijf kun je goed omgaan met de werkdruk.
  • Je helpt je collega’s waar mogelijk.
  • De bent flexibel qua werktijden.

 

Werkzaamheden:

Afwassen in de spoelkeuken gebeurt met een zogenaamde doorlaad-afwasmachine. 
De vuile vaat komt binnen en wordt door jou gesorteerd en afgewassen. De schone vaat wordt opgeruimd op de daarvoor bestemde plek. Ná afloop maak je de spoelkeuken weer helemaal schoon. 

De spoelkeuken heeft een open verbinding met de keuken waardoor er een leuk contact met de koks mogelijk is.

 

Nachtmedewerk(st)er (Part-time / Flex)

 

Functieomschrijving

 

CAO functie:
De functie komt overeen met het Horeca CAO functieprofiel Nachtmedewerker (functienummer: FO.5.I).

 

Loon:
Het loon ligt tussen de 1945 en 2393 euro bruto bij 38 uur.

 

Werkrooster:
De dienst wordt afgestemd in overleg met jou en onze andere nachtportier.
De werktijden zijn van 23.30 uur tot 07.00 uur.
Het aantal dagen is in overleg tussen de 1 en 3 nachten per week.

 

Functie profiel:

  • Je kunt goed zelfstandig werken.
  • Je vindt het niet erg om alleen te werken.
  • Je beschikt over een natuurlijk overwicht.
  • Je beschikt over voldoende mensenkennis om de-escalerend op te treden wanneer dit nodig is.
  • Je vindt het leuk om actief bezig te zijn.

 

Werkzaamheden:

Een nachtmedewerker in een hotel zit zeker niet stil. 
Naast het bewaken van de veiligheid van onze gasten zijn er tal van andere taken zoals:
Het klaarzetten van zalen, het klaarzetten van het ontbijt, het wassen en sorteren van de was, het poleren van glazen en het aanvullen van de bar.

 

 

Sollicitaties:

Sollicitaties kun je richten aan Rob Redmeijer

Klik op de onderstaande knop om je gegevens in te vullen.
Op de pagina die opent kun je ook jouw sollicitatiebrief (met recente pasfoto) en CV uploaden.
Let op, jouw sollicitatiebrief en CV kunnen alleen als één document (bij voorkeur in PDF) worden geupload.

In de sollicitatiebrief lezen we graag wat jouw relevante werkervaring is en waarom jij denkt dat wij een perfecte match voor je zijn.

 

Sollicitatie formulier

De CAO Horeca is van toepassing.